TR EN
RESTAURANT
RESTAURANT

Restaurant, şef Esra Muslu'nun uluslararası mutfağı ve yabancı misafirler için ayrıca Türk lezzetlerine yer veren menüsü ile hizmet veriyor.

Özellikle zengin alternatifleri ile başlangıçlar, arzu edildiğinde ortaya paylaşımlık olarak da servis ediliyor. Hem göze, hem mideye hitap eden bu konsept, zengin alternatifler sunuyor.

Ev yapımı tamamı organik ekmekler, kırmızı etler ve ev yapımı dondurmalar en çok beğenilen yemekler arasında.

  • Başlangıçlar
    • Kalamar Dolma; Baharatlı İç Pilav ve Ançüezli Limon Salsa
    • Zeytinyağlı Barbunya; Ceviz ve Maydanoz
    • Dana Yanağı; Kimyonlu Humus ve Taze Kekik
    • Sebzeli ve Karidesli Börek; Nuteras Yapımı Tatlı & Ekşi Sos ve Kişniş
    • Izgara Kabak Sarma; Dereotlu Keçi ve Lor Peyniri, Dukkah
    • Bonfile Şiş; Harissalı Lavaş ve Kaşık Salatası
    • Tereyağında Karides; Chimichurri Sos ve Ekşi Maya Ekmek
    • Fava; Rakı ile Marine Edilmiş Üzümler
    • Tahinli Köz Patlıcan Salata; Fırınlanmış Kırmızı Soğan, Çam Fıstığı ve Fesleğen
    • Yaz Köftesi; Baharatlı Közlenmiş Patlıcan
    • Midye Dolma; Maydanoz ve Dereotu
    • Fırınlanmış Pancar & Izgara Şeftali;Çeşme Lor Peyniri ve Çamfıstığı
    • Prosciutto - İncir; Roka ve Fındık
    • Levrek Ceviche; Çarkıfelek Sos, Sakız Baklası ve Kişniş
    • Bezelyeli Arancini; Mozzarella ve Taze Naneli Süzme Yoğurt
    • Kuzu Bonfile; Ananasslı Kinoa Salatası
    • Ahtapot; Maydanozlu Badem Ezme ve Fırınlanmış Kırmızı Soğan
    • Şarküteri Tahtası; Füme Antrikot, Füme Hindi, Mortadella, Marine Zeytinler, Turşu ve Chutney
    • Peynir Tabağı; Abaza, Kars Gravyeri, Camembert, Parmesan


    • FİYATLARIMIZA KDV DAHİLDİR. %10 SERVİS ÜCRETİ TOPLAM HESABA İLAVE EDİLMEKTEDİR...
  • Ana Yemekler
    • Dana Bonfile; Taze Baharatlı Buğday Risotto
    • Dana Antrikot; Patates Püresi, Kiraz Domatesler, Fesleğen ve Trüf Mantarlı Tereyağı
    • Kuzu Pirzola; Mercimekli Firik Pilavı ve Portakal Likörlü Vişne Sos
    • Tavuk Göğsü; Patlıcanlı Beğendi, Roka ve Domates Salatası
    • Fırında Somon; Miso İle Marine Edilmiş Somon, Turşulanmış Salatalık, Havuç, Elma ve Susam
    • Dil Balığı; Taze Baharatlı Sızma Zeytin Yağı ve Çamfıstığı
    • Deniz Mahsullü Risotto; Kalamar, Karides, Levrek ve Füme Somon
    • Fusilli; Mevsim Mantarları, Fesleğen, Kiraz Domatesler Ve Parmesan
    • Orecchietti; Dana ve Kuzu Ragu, Bebek Ispanak ve Parmesan
    • Kabaklı Roka Salatası; Taze Börülce, İnce Bulgur, Armut ve Fındık
    • Füme Somon Salata; Nuteras Yapımı Füme Somon, Marul, Roka, Kapari ve Kayısı


    • FİYATLARIMIZA KDV DAHİLDİR. %10 SERVİS ÜCRETİ TOPLAM HESABA İLAVE EDİLMEKTEDİR...
  • Tatlılar
    • Çikolata
      • Çikolata, Vişne Sorbe, Vişne
    • Yoğurt
      • Yoğurtlu Panna Cotta, Mango Sorbe, Mango, Krokan, Fındık Crumble
    • Şeftali
      • Papatya Çayında Demlenmiş Şeftali, Keçi Peyniri Bavarian Cream, Badem-Fındık Kıtır, Yabanmersini Granita
    • Böğürtlen
      • Böğürtlen Mus, Portakallı Çikolatalı Krem, Portakallı Kurabiye, Beyaz Böğürtlen Ganache
    • Dondurmalar
      • Vanilya – Çikolata – Yoğurt Karabiber
    • Sorbeler
      • Limon – Beyaz Şeftali – Mango – Vişne


      • FİYATLARIMIZA KDV DAHİLDİR. %10 SERVİS ÜCRETİ TOPLAM HESABA İLAVE EDİLMEKTEDİR...
  • Şaraplar
    • PEMBE
    • Rosato; Negro Amaro, Paiara, İtalya
    • Verano Blush; Grenache, Doluca, Türkiye
    • Blush; Pinot Grigio Delle Venezie, Ardesia, İtalya
    • Sur; Syrah, Suvla, Türkiye
    • R; Syrah, Cabernet Sauvignon, Sevilen, Türkiye
    • Rose; Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Suvla, Türkiye (37,5cl)


    • BEYAZ TÜRKİYE
    • Dlc; Sultaniye-Emir, Doluca
    • Kav; Narince, Doluca
    • Karma; Narince-Chardonnay, Doluca
    • Sarafin; Sauvignon Blanc, Doluca
    • Sarafin; Fumé Blanc, Sauvignon Blanc, Doluca
    • Vintage Chardonnay; Kayra
    • Sarafin; Chardonnay, Doluca
    • Turasan; Emir, Turasan Şarapçılık
    • Urla; Chardonnay, Urla
    • Solaris; Chardonnay, Solaris, Nif Bağları
    • Dlc; Riesling, Doluca


    • DÜNYA BEYAZ
    • Valdivieso; Chardonnay, Şili
    • Chablis; Chardonnay, Chapelle Royale, Fransa
    • Soave Classico DOC; Garganega, Trebbiano, Campagnola, İtalya
    • Pinot Grigio Veneto IGT; Campagnola, İtalya
    • Verdejo; Tapena, İspanya
    • İris Bianco Maremma IGT; Trebbiano, Ansonica, Malvasia, İtalya
    • Gavi Villa Scolca; Cortese, La Scolca, İtalya


    • KIRMIZI TÜRKİYE
    • Dlc; Öküzgözü, Doluca
    • Tuğra; Öküzgözü, Doluca
    • Kav; Boğazkere, Öküzgözü, Doluca
    • Tuğra; Kalecik Karası, Doluca
    • Vintage; Öküzgözü, Kayra
    • Dlc; Shiraz, Doluca
    • Sarafin; Cabernet Sauvignon, Doluca
    • Alçıtepe; Cabernet Sauvignon, Shiraz, Doluca
    • Selendi; Cabernet Sauvignon, Shiraz, Merlot
    • Karma; Merlot, Boğazkere
    • Alçıtepe Kirte; Cabernet Sauvignon, Doluca
    • Sarafin; Merlot, Doluca
    • Vintage; Zinfandel, Kayra
    • Vourla; Boğazkere, Merlot, Shiraz, Cabernet Sauvignon, Urla
    • Magnesia; Kalecik Karası, Sevilen
    • Karma; Öküzgözü, Cabernet
    • Shiraz Reserve; Shiraz, Melen
    • Nodus; Cabernet Sauvignon, Pamukkale
    • Signium; Shiraz, Merlot, Cabernet Sauvignon, Öküzgözü, Doluca


    • DÜNYA KIRMIZI
    • Chianti DOCG; San Giovese, Canaiolo, Colorino, Ruffino, İtalya
    • Cavalcante; San Giovese, Baroncini İtalya
    • Promis; Merlot, Syrah, Sangiovese, Angelo Gaja, İtalya
    • Sito Moresco; Nebbiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon, Angelo Gaja, İtalya
    • Gato Negro; Cabernet Sauvignon, San Pedro, Şili
    • 35° South; Shiraz, Şili
    • Magari; Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Angelo Gaja, İtalya
    • Antares; Merlot, Santa Carolina, Şili
    • Valdivieso; Merlot, Şili
    • Bin 50 Shiraz; Lindemans, Avustralya
    • Briccotondo Barbera; Fontana Fredda, İtalya
    • Chianti DOCG; San Giovese, Banfi, İtalya
    • Sebastiani; Cabernet Sauvignon, Sebastiani Vineyards, Amerika
    • Castillo de Molina Reserva; Merlot, San Pedro, Şili
    • Chateau Neuf Du Pape; Grenache Noir, Shiraz, Mourvedre, La Rouqéte, Fransa
    • La Renaissance; Merlot, Cabernet, Chateau Belle Vue, Lübnan


    • KÖPÜKLÜ
    • Cafe De Paris; Blanc De Blancs, Fransa
    • Cordon Rouge Champagne; G.H. Mumm, Champagne, Fransa
    • Cinta Purpura Brut; Macabeu, Xarel-lo, Parellada, Cava, İspanya


    • PROSECCO
    • Vino Spumante Prosecco; İtalya
    • Ruffino Prosecco, İtalya


    • PEMBE
    • Cafe de Paris Rosé; Blanc De Blancs, Fransa
    • Pinot Noir; Coté Or, Fransa
    • Veuve Clicquet Rosé,; Champagne, Fransa


    • MEYVELİ
    • Möet & Chandon Nectar; Champagne, Fransa


    • ŞİŞE(20 CL.)
    • Möet & Chandon Champagne; Fransa
    • Möet & Chandon Champagne Rosé; Fransa


    • KADEH ŞARAPLAR
    • Dlc; Öküzgözü, Doluca, Türkiye
    • Merlot; Valdivieso, Şili
    • Karma; Öküzgözü, Cabernet Sauvignon, Doluca, Türkiye


    • BEYAZ
    • Dlc; Sultaniye Emir, Doluca, Türkiye
    • Soave Classico DOC; Garganega, Trebbiano, Campagnola, İtalya
    • Karma Narince; Chardonnay, Doluca, Türkiye


    • PEMPE
    • Verano Blush; Grenache, Doluca, Türkiye
    • R; Syrah, Cabernet Sauvignon, Sevilen, Türkiye
    • Sur; Syrah, Suvla, Türkiye
    • Blush; Pinot Grigio, Delle Venezie, Ardesia, İtalya


    • KÖPÜKLÜ
    • Cafe De Paris; Blanc De Blancs, Fransa
    • Spritzzoso; La Gioiosa, İtalya

    FİYATLARIMIZA KDV DAHİLDİR
  • Kokteyl
    • BEET SUN; Absolut Citron, Southern Comfort, Pancar Turşusu Suyu
    • NU BERRY; Absolut Mandarin, Safari, Çilek, Salatalık
    • SUGAR DADDY; Havana Club Rum, Ananas Suyu, Limon Suyu, Lime, Balkabağı Tatlısı
    • PLANT; Absolut Votka, Patlıcan, Tatlı Kırmızı Biber, Limon Suyu
    • PEAR AND GIN; Beefeater Gin, Absolut Pear, Armut Suyu, Limonata
    • MARTINI DIABOLO; Garrone Bianco, Tatlı Kırmızı Biber
    • MANGCELLO; Absolut Orient Apple, Garrone Limoncello, Mango Suyu, Şeftali Suyu, Limon Suyu
    • THE HORN (FROZEN) Beefeater Gin, Tripple Sec, Limon Suyu, Şeker, Acı Biber
    • POMME SOUR; Jameson Irish Whisky, Nar Ekşisi, Tatlı ve Ekşi Sos
    • MANGO RIP; Southern Comfort, Garrone Bianco, Mango Suyu, Lime
    • RAKRAPE; Rakı, Elma Suyu, Kara Üzüm, Soda
    • CHAMPAGNE MOJITO; Cafe De Paris, Havana Club Rum, Lime, Nane
    • SUMMER SANGRIA; Beyaz Şarap, Kırmızı Şarap, Havana Club Rum, Tripple Sec, Kırmızı Orman Meyveleri
    • BLONDIE; Absolut Citron, Whisky Likörü, Okaliptus Suyu, Lime Suyu
    • STRAWBERRY ICE MONKEY; Absolut Votka, Kahlua, Çilek, Frambuaz Suyu


    • FİYATLARIMIZA KDV DAHİLDİR.
BAR
BAR

Haliç manzarası ile beraber en güzel günbatımlarından birine sahip büyük barı ile akşamüstünden gecenin ilerleyen saalerine kadar içkinizi, bar için hazırlanan özel menüsünden atıştırmalıklar eşliğinde keyifle yudumlayabilirsiniz.

Kulübü ve haftaiçi düzenlenen özel konser ve DJ etkinlikleri ile eğlence hayatının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor.

DAVET
DAVET

Küçük, büyük her tarzda davete uygun konsept menüleri ile temalı partiler veya yemekli ağırlamalar için Nuteras ev sahipliği yapmaktadır.

Detaylı bilgi için lütfen bizi arayın.